Содержание
Ингредиенты
300 гр. грибов;
3 сваренных вкрутую яйца;
1 ст. ложка уксуса;
1 ст. ложка растительного масла;
соль, сахар и перец по вкусу.
Рецепт приготовления
Свежие грибы очистить, промыть и отварить в подсоленой воде. Готовые`грибы откинуть на сито или дуршлаг (бульон можно использовать для приготовления супа), нарезать тонкими ломтиками, смешать с нарезанными яйцами, посолить, посыпать перцем, заправить уксусом, растительным маслом, сахаром. Выложить в салатник, украсить измельченной зеленью укропа.
