Метка: Соусы

Соус для цветной капусты и спаржи Ингредиенты На 2 ст. ложки сухарей 3 — 4 ст. ложки масла. Рецепт приготовления В разогретое масло всыпать мелко …

Соус для цветной капусты, спаржи, артишоков Ингредиенты На 3 яичных желтка:3 ст. ложки сахарной пудры;1/4 стакана белого столового вина;1/4 лимона. Рецепт приготовления Желтки яиц растереть …

Соус для цветной капусты, спаржи, артишоков. Рецепт приготовления В кастрюлю влить 2 ст. ложки холодной воды, добавить тщательно отделенные от белков 2 яичных желтка, посолить …

Соус для рулета картофельного и капустных котлет Ингредиенты На 1 ст. ложку муки:1 яйцо;1 ст. ложку масла. Рецепт приготовления Муку слегка прожарить на масле, развести …

Ингредиенты На 1 стакан сметаны;1/2 стакана сметанного соуса; 1,5 ст. ложки муки;3 ст. ложки масла;1 головку лука;соль и перец по вкусу. Рецепт приготовления Мелко нарезать репчатый …

Соус для картофельных пирожков, фаршированных овощных и других блюд Ингредиенты На 1/2 стакана томат-пюре:1/2 ст. ложки муки;по 1/2 шт. моркови, петрушки;1/2 головки лука;1 ст. ложку …

Соус для картофельных пирожков и запеканок Ингредиенты На 50 г сухих грибов;1 ст. ложку муки;1 головку лука;2 ст. ложки масла. Рецепт приготовления Промытые в теплой …

Соус для котлет капустных или морковных и других блюд Ингредиенты На 1 ст. ложку муки:1 стакан молока;1,5 ст. ложки масла. Рецепт приготовления 1 ст. ложку …

Рецепт приготовления Морковь, петрушку и лук (по 1/2 шт.) очистить, промыть, мелко нарезать и поджарить в кастрюле с 1 ст. ложкой масла и таким же …