Содержание
Ингредиенты
500 гр. капусты;
1 стебель сельдерея (салатного или корневого);
1 яблоко;
1/4 стакана уксуса;
1/2 ст. ложки сахара.
Рецепт приготовления
Очищенные яблоки нарезать ломтиками, сельдерей нарезать тонкой соломкой длиной 4 — 5 см. Белокочанную капусту подготовить по рецепту (нажимай сюда). Все это перемешать, сложить в салатник, заправить сахаром и уксусом.
Салат подают к жареным и вареным мясным блюдам, жареной и отварной рыбе, как гарнир к холодным мясным и рыбным блюдам, а также, как самостоятельное блюдо.
