Содержание
Ингредиенты
2-3 пучка редиски;
1 яйцо;
1/2 стакана сметаны
(вместо сметаны можно добавить 1 стакан простокваши).
Рецепт приготовления
Редиску промыть (белую — предварительно очистить от кожицы), нарезать тонкими ломтиками. Желток сваренного вкрутую яйца растереть в миске, добавив сметану и соль. После этого положить редиску, добавить тонко нарезанный белок яйца и перемешать. Сверху салат посыпать измельченной зеленью.
