Содержание
Ингредиенты
500 гр. вареного картофеля;
50 гр. зелёного лука;
2 ст. ложки растительного масла;
1/4 стакана уксуса;
соль, перец по вкусу.
Рецепт приготовления
Сваренный картофель очистить, нарезать ломтиками, сложить в миску, посолить, посыпать перцем, смешать с уксусом и растительным маслом.
Готовый салат выложить горкой в салатник и посыпать укропом, зеленью петрушки или мелко нарезанным зелёным луком.
Подают салат к горячему и холодному жареному мясу, телятине, баранине, свинине и рыбе, а также как самостоятельное блюдо.
«Особенно вкусен салат, приготовленный на свежесваренного теплого картофеля»
