Содержание
Ингредиенты
На 1 банку (225 г) крабов:
600 г картофеля;
1/2 стакана белого столового вина;
3/4 стакана яично-масляного соуса.
Рецепт приготовления
Открыв банку, выложить крабов вместе с соком в кастрюлю, залить белым вином, накрыть крышкой и варить 5 мин.
Перед подачей на стол уложить крабов на середину подогретого круглого блюда, вокруг разместить картофель, отваренный в подсоленной воде, очищенный и разрезанный на половинки.
Крабов полить полученным соком; отдельно подать яично-масляный соус. Блюдо украсить веточками петрушки. К крабам можно подать малосольные огурцы или зеленый салат.
Приятного аппетита!
