Соус для котлет капустных или морковных и других блюд
Содержание
Ингредиенты
На 1 ст. ложку муки:
1 стакан молока;
1,5 ст. ложки масла.
Рецепт приготовления
1 ст. ложку муки слегка прожарить с таким же количеством масла и развести горячим молоком, вливая его постепенно. Соус варить, непрерывно помешивая, 10 мин. и по вкусу посолить.
Приятного аппетита!
