Содержание
Ингредиенты
500 г картофеля;
100 г копченой грудинки;
1 головку лука;
по 1 ст. ложке томат-пюре и масла. |
Рецепт приготовления
Очищенный картофель нарезать крупными кубиками или дольками. Лук нашинковать и поджарить на масле. Копченую грудинку нарезать небольшими ломтиками. Все эти продукты сложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы вода только покрыла их, добавить томат-пюре, соль, перец, лавровый лист, накрыть крышкой и тушить 40 — 50 мин.
Приятного аппетита!
