Содержание
Ингредиенты
1 крупную сельдь;
500 гр. вареного картофеля (можно обжарить дольки);
50 гр. сливочного масла;
2 свежих огурца;
1 вареное яйцо.
Рецепт приготовления
Подготовленную и уложенную на блюдо сельдь обложить свежими огурцами, нарезанными кружочками и украсить зеленью петрушки, добавить порезанное на дольки вареное яйцо. Отдельно подать свежесваренный очищенный картофель и сливочное масло.
Вареный картофель можно порезать дольками и обжарить.
