Соус для котлет картофельных, капустных, морковных и запеканок
Содержание
Ингредиенты
На 1 стакан сметаны по 1 ст. ложке муки и масла.
Рецепт приготовления
1 ст. ложку муки слегка прожарить с таким же количеством масла и развести 1/2 стакана овощного отвара и 1 стаканом сметаны. Прокипятить в течение 5 мин., добавить по вкусу соль и процедить.
Приятного аппетита!
